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珍果屋水果连锁 人才培养战略

发布时间:2024-07-06 浏览数:650


为确保门店良好经营,提升门店形象,品牌统一制定标准化的门店巡查制度、督导服务、培训赋能等。品牌不仅带领门店运营也会花费大部分精力在人才培养和输送这块,保证一线门店的专业服务。


一对一培训机机制


开业指导篇 :《如何让你的开业一炮而红 ,当日营销额突破万元级》

门店运营篇 :《教会你把门店损耗从20%降到3%的办法》《一家水果店每天毛利率在40%的诀窍》

员工管理篇 :《如何让你的员工下班后任然为你创造价值》

营销策略篇 :《如何实现开一家店创造五家店的价值》《让水果的特异功能成为你赚钱的方法《水果店业绩翻倍的十大营销诀窍》《如何让竞争对手无生意可做》

日常采购篇 :《每年可减少10万采购金额的全国资源大揭秘》、


运营督导巡查机制


员工管理:

对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等。帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的良性循环工作氛围。


店务管理:

对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理:

a、设备管理一一对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决。

b、账目管理一一做到帐目清晰,钱账相符。

c、货品管理一一认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存。

d、安全管理一一对门窗、电器开关进行检查后关店,做好防火防盗,消除安全隐患。

e、每日工作做到日清日结,日结日高。


培训管理:

对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能。

1、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;

2、根据店内销售存在的问题进行针对性培训 ,实际解决店内问题 ,从而提高店面业绩。

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