1.品牌效应
品牌店
品牌效应的优势越来越凸显,消费者更信任、也更愿意在有影响力的品牌连锁店消费。
目前一个成熟的小区楼下会有三五家水果店,基本上三分之二都是连锁品牌店,你是不是发现夫妻店的生意没有品牌店好?
夫妻店
品牌效应弱,没有存在感,竞争压力大。
举个例子:一个 2000 户的小区,每家月消费水果500元,这个小区月消费水果总额为100万元,夫妻店的营业额不到10万,日平均营业额上不来3000元。剩的90万当然是去到了品牌门店消费。
2.进货渠道
品牌店
提供优质有保障的供货渠道 ,完善的售后管理体系。
品牌店所有来货损耗是可以补损的,不需要老板承担来货损耗。
夫妻店
每天需要自己去市场进货,起早摸黑很辛苦。个体门店势单力薄,常常在成本、质量和运输耗时上大为烦恼。
举个例子:市场上一件芒果,为了保温催熟,都会垫纸,正学垫纸2斤左右,而你不懂被坑的话,就会垫纸8斤左右,一件20斤装的芒果,价格就比别人贵了一大截.在同一市场怎么竞争?每天每月都要吃这种亏,都拿不到好货,每天采货亏200元,一个月就是7万多,这可都是成本。
3.管理和损耗控制
品牌店
标准化管理模式,完善的培训体系,成熟的团队支持,管理更轻松,目前行业内,专业连锁品牌有运营团队标准化管理的,损耗很低,损耗可控制在3%-5%。
夫妻店
完全是瞎子过河,自己摸索没有方向。由于经营制度缺失全凭店主个人经验,经常会出现店主极其繁忙而店员难以成长发展,老客户还在不断流失的困境。
4.购物环境
品牌店
统一的形象设计,自然的装修风格,八大标准化体系保障 ,营造良好的购物体验,客户进店就有购物的欲望。
珍果屋商业设计中心提供流行商业铺面设计风格,以及整店全套VI设计、店招标准化、运营管理标准化、产品分区布局标准化、光环境标准化、促销展示标准化、品类标准化陈列标准化、货架标准化。
夫妻店
购物环境体验度差,无品牌辨识度、陈列随意、无灯光效果,让人没有消费欲望。
5.线上平台
品牌店
线上平台同步开放,利用资源优势提供各种支持,减少门店运营成本。
支付宝、美团、饿了么、京东到家、和包支付等,均由品牌层面对接合作,资源更多、费率更低、服务内容更全面。
夫妻店
流程繁琐不易操作,合作费率高。支付宝(品牌商家活动)不能上,美团费率20%,饿了么费率20%,京东到家不能上和包支付不能上。
6.信息速度
品牌店
掌握行业新资讯,永远走在行业前端,全年产品提早规划布局,每个月产品信息互通,做生意更轻松。
举个例子:品牌会提前预告每月水果信息,并提早策划营销方素,比如每年12月份智利车厘子大量上市,当年的行情怎么样,该怎么卖 ,运营团队会提前二十天培训全国门店老板。
夫妻店
信息闭塞滞后,没有创新,闭门造车;难以把握市场趋势,容错实力不足,缺失赚钱良机。
7.选址评估
品牌店
专业的选址评估,创业风险降低为零,品牌市场中心联合地理商业智能服务提供商开发的店铺评估系统(FFMSA)确保选址成功。创业初位置的好坏60%以上决定了成功还是失败。
夫妻店
全凭个人经验选址,没有科学、专业的适合水果店生意的选址经验。
8.营销活动
品牌店
连锁店不是1个人战斗,而是背靠1个团队,品牌策划团队拥有丰富的营销实战经验,通过打造爆款单品、场景营销、微信营销、会员营销等一系列手段助力门店提升业绩,全年节假日及重要销售节点,均会提供专业的营销策划方案和指导.全年为加盟商出谋划策,实时提供咨询服务。
夫妻店
全凭个人经验,在活动策划、设计、引流、锁客、会员营销方面缺乏经验。